Das komplette Rezept bekommst du, wenn du auf das Bild drückst.

1.

Für das Gulasch Rapsöl in einem großen Topf erhitzen.

Das Gulasch darin von allen Seiten scharf anbraten.

2.

️Zwiebeln - klein geschnitten - zugeben und ebenfalls gut anbraten. Dann die klein geschnittene Paprika zugeben. Alles gut durchschwitzen. Nun mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen und noch mal gut durchschwitzen.

3.

Dann soviel Wasser angießen, dass das Gulasch bedeckt ist. Alles auf kleinster Stufe ca. 2 Std. schmoren lassen. Zwischendurch immer etwas Flüssigkeit nachgießen.

4.

Damit zieht man sich eine tolle Schmorsoße. Mit etwas stärke binden und z. B. Reis dazu servieren.

Probiert es aus ....   GUTEN APPETIT