Flammenkuchen
10.01.2022

Zutaten
Für einen Blechboden:
- 80g Protein Pulver
- 5 Eier
- 120ml Mandelmilch
- 20g Mandelmehl
- Gewürze: Adios Salz, Oregano
Für den Belag:
- 150g Frischkäse light
- 1 rote Zwiebel
- 100g Speck
Zubereitung
Das komplette Rezept bekommst du, wenn du auf das Bild drückst.
Backofen auf 180° Grad vorheizen. Alle Zutaten für den Teig miteinander vermischen und auf einem Backpapier auf dem Blech verteilen. Etwa 3-4 Minuten vorbacken. Zwiebel in Ringe schneiden. Den Teig mit Frischkäse bestreichen, Speck und Zwiebel darauf verteilen und ggf. nachwürzen. 10-15 Minuten weiter backen.
Guten Appetit . . .